3連休。疲れた。チーズケーキを焼いたら、水分が多かったみたい。意味がわかんない。ちょっとボソっとしてたけど、冷やしてみたらフツーにチーズケーキで、おいしかった。恋人曰く、レモンが強い。とりあえず、15cmの型が欲しいな。20cmとかって大き過ぎてか…